زعفران گناباد | سرگل ، نگین ، پوشال | قیمت کیلویی و مثقال | ۵ آذر ۱۴۰۰

زعفران گناباد ریشه در شأن و پشتکار مردم این شهر دارد . مردمانی که با پشتکار و دور اندیشی با شکوه خویش و با چند قرن تلاش ، قناتی از دل کوه ها بیرون آوردند بنام «قنات قصبه» یعنی بزرگترین قنات تاریخ جهان . زعفران گناباد از این قنات نیرو گرفته است . زعفران اصیل گنابادی . بروزرسانی قیمت زعفران گناباد ( سرگل ، نگین ، پوشال و دسته دخترپیچ ) کیلویی و مثقال ۵ آذر ۱۴۰۰

Gonabad Saffron powered by Gonabad Subterranean

خرید اقساطی زعفران گناباد برای عطاری ها و خشکبار فروشی ها فراهم شده است .

قیمت زعفران گناباد : قیمت زعفران گناباد و بطور کلی قیمت زعفران بر اساس کیفیت ، مرغوبیت و مقدار خرید آن تعیین می شود (در هر نوع) . کیفیت زعفران به پارامترهایی نظیر سال برداشت ، انبارداری و بهداشت مربوط می شود . مرغوبیت زعفران مرتبط با رنگ دهی ، سافرانال ، کروستین و پیکروکروستین می باشد که ابعاد و شکل ظاهری زعفران نیز در مقوله مرغوبیت زعفران قرار دارد .

قیمت زعفران در اولین مرحله به نوع زعفران بستگی دارد . از این رو قیمت زعفران گناباد را در دسته بندی های قیمت زعفران سرگل گناباد ، قیمت زعفران دسته گناباد ، قیمت زعفران پوشال گناباد ، قیمت زعفران زیر قربیلی گناباد ، قیمت زعفران شکسته گناباد و قیمت زعفران سفید در ادامه مشاهده می کنید . همچنین قیمت ها برای فروش جزئی بیان شده اند .

به دلیل مرکزیت گناباد در کشت زعفران ، در گناباد فروشگاه های زعفران متعددی وجود دارند که زعفران آنها از شهرهای اطراف نیز فراهم می شود که مرغوبیت متفاوتی دارند . زعفران گناباد که در لیست قیمت زیر مشاهده میکنید از مرغوب ترین زعفران ها است و قیمت ها برای درجه یک هر نوع زعفران قید شده است .

زعفران گناباد از جمله مرغوب ترین زعفران های جنوب خراسان می باشد که با قدمتی بالغ بر ۷۰۰ سال همواره کیفیت و مرغوبیت آن زبانزد است .

کیفیت زعفران گناباد : مزه و طعم زعفران گناباد (سافرانال و پیکروکروسین) بی نظیر است. قلم زعفران گناباد فشرده تر است و از طرفی طعم ، مزه و رنگ دهی بالاتری دارد . گفته شده است که برای بو گرفتن برخی زعفران ها ، مقداری زعفران گناباد (فردوس و قاینات هم) به آن اضافه میکنند . (نقل قول یکی از کاسبان با تجربه گناباد) دلیل طعم ، مزه و رنگ دهی بالای زعفران گناباد هوای گرم و خشک آن منطقه است که باعث آیش خوب زمین و سرمای لازم برای افزایش کیفیت آن می شود. هرچه هوا از گرم و خشک به سمت کوهپایه ای تغییر می کند کیفیت زعفران پایین تر آمده هرچند ممکن است قلم درشت تر باشد.

رنگ زعفران گناباد به نسبت تیره است که متعاقباً دلیل بالا بودن میزان رنگ دهی بالای آن می باشد. البته وضعیت رنگ زعفران به عوامل دیگری نیز بستگی دارد .

در فروشگاه توتپُس ، کلیه زعفران های گناباد در بررسی های اولیه تایید نهایی شده و سپس برای مشتریان ارسال می شوند.

خرید عمده زعفران گناباد : خرید بالای یک کیلو (۲۱۷ مثقال) خرید عمده محسوب می شود .

قیمت زعفران – فروش عمده زعفران

نوع قیمت(میلیون) نوع زعفرانقیمت(میلیون)
سرگل۲۷/۵۰۰نگین عرف۳۱/۵۰۰
دسته۲۵/۵۰۰سفید۷/۵۰۰
زیرقربیلی۲۱/۰۰۰نگین سوپر۳۳/۵۰۰
قیمت زعفران عمده امروز

قیمت زعفران گناباد ( فروش عمده مثقال بسته بندی گناباد ) آذر ۱۴۰۰ :

قیمت زعفران سرگل گناباد هر مثقال ۱۴۰۰۰۰ تومان

قیمت زعفران سرگل شکسته گناباد هر مثقال ۱۳۰۰۰۰ تومان

قیمت زعفران پوشال گناباد هر مثقال ۱۲۵۰۰۰ تومان

قیمت زعفران دسته گناباد دختر پیچ هر مثقال ۱۱۵۰۰۰ تومان

قیمت زعفران زیر قربیلی گناباد هر مثقال ۱۱۵۰۰۰ تومان

قیمت زعفران سفید گناباد هر مثقال ۱۸۰۰۰ تومان

قیمت زعفران شبه نگین گناباد هر مثقال ۱۵۵۰۰۰ تومان

قیمت زعفران نگین گناباد هر مثقال ۱۶۵۰۰۰ تومان

قیمت زعفران سوپرنگین گناباد ۱۸۰۰۰۰ تومان

قیمت زعفران گناباد ( قیمت هر کیلوگرم ) آذر ماه ۱۴۰۰ :

قیمت زعفران سرگل گناباد هر کیلو ۲۶۰۰۰۰۰۰ تومان

قیمت زعفران پوشال معمولی گناباد هر کیلو ۲۴۰۰۰۰۰۰ تومان

قیمت زعفران دسته گناباد هر کیلو ۲۲۵۰۰۰۰۰ تومان

قیمت زعفران زیر قربیلی (زیر الک) گناباد هر کیلو تومان

قیمت زعفران سفید گناباد (ریشه سفید) هر کیلو ۱۳۰۰۰۰۰۰ تومان

قیمت زعفران نگین عرف گناباد هر کیلو ۲۶۵۰۰۰۰۰ تومان

قیمت زعفران نگین قلمدار گناباد هر کیلو ۲۷۵۰۰۰۰۰ تومان

قیمت زعفران نگین سوپر گناباد هر کیلو ۳۱۰۰۰۰۰۰ تومان

قیمت زعفران نگین سوپر اتویی گناباد هر کیلو ۳۳۰۰۰۰۰۰ تومان

قیمت زعفران گناباد ( فروش گرمی و مثقال ) آذر ماه ۱۴۰۰ :

قیمت زعفران سرگل گناباد هر مثقال ۱۶۰۰۰۰ تومان ( زعفران اصل گناباد )

قیمت زعفران سرگل شکسته گناباد هر مثقال ۱۴۵۰۰۰ تومان (فروش ویژه توتپُس)

قیمت زعفران پوشال گناباد هر مثقال ۱۳۵۰۰۰ تومان

قیمت زعفران دسته گناباد دخترپیچ هر مثقال ۱۲۵۰۰۰ تومان

قیمت زعفران زیر قربیلی گناباد هر مثقال ۱۲۵۰۰۰ تومان

قیمت زعفران سفید گناباد هر مثقال ۳۴۰۰۰ تومان

قیمت زعفران شبه نگین گناباد هر مثقال ۱۷۰۰۰۰ تومان

قیمت زعفران نگین گناباد هر مثقال ۱۸۰۰۰۰ تومان

قیمت سوپر نگین اتویی گناباد ۲۱۰۰۰۰ تومان

رنگ دهی زعفران ( از مهمترین پارامترهای کیفیتی زعفران) :

رنگ دهی (کروسین) موارد فوق بدین صورت هستند : سرگل ۲۲۰ ، شبه نگین ۲۳۰ ، نگین عرف ۲۵۰ ، نگین سوپر ۲۶۰~۲۹۰ ( آخرین سطح رنگ دهی ) .

طعم و عطر زعفران گناباد (از پارامترهای کیفیت زعفران) :

سافرانال زعفران و نیز پیکروکروسین (طعم و عطر زعفران) زعفران گناباد به نسبت بالاست . همانطور که از آنچه بر زبان ها می آید و نیز برگه های آزمایش زعفران متوجه می شویم عطر ، رنگ و طعم زعفران گناباد در بالاترین سطح کیفیت قرار دارد .

چرا زعفران گناباد بخریم ؟ زعفران گناباد ، قاینات و فردوس زعفران های مرغوب ایران هستند که اکثراً در رنگ دهی ، عطر و طعم در بالاترین سطح کیفیت قرار دارند .

زعفران گناباد را از کجا بخرم ؟ اکثر فروشگاه‌های زعفران ، زعفران خوب و با کیفیتی دارند . همچنین می توانید فروشگاه اینترنتی توتپُس (فروش زعفران گناباد ، زعفران بیدخت ، زعفران کاخک ، زعفران باغ سیاه ، زعفران بیمرغ ، زعفران کاشمر ، زعفران فردوس ، زعفران سنو ، زعفران زیرجان و …) را انتخاب کنید . سفارشات کلی و جزئی زعفران گناباد پذیرفته می‌شوند . ارسال زعفران گناباد به تمام شهرها امکانپذیر است .

قیمت گل زعفران – خرید گل زعفران :

معرفی و راهنمایی در خصوص خرید انواع زعفران گناباد :

ریشه داخل گل زعفران شامل سه بخش است : بخش نگین (کلاله و سرگل هم می گویند) ، بخش قرمز ضعیف و بخش سفید

سرگل زعفران : همانطور که در شکل زیر مشاهده می کنید به بخش حجیم زعفران که در ابتدای ریشه گل زعفران، سرگل یا کلاله زعفران گفته می شود . زعفران سرگل گناباد پرطرفدارترین و پر فروش ترین زعفران به شمار می‌رود .

بخش قرمز ضعیف یا قلم زعفران : بخش قرمز رنگ ریشه گل زعفران که مابین قسمت کلاله و بخش سفید قرار دارد. ضخامت قلم زعفران یکی از پارامترهای مرغوبیت زعفران است .

بخش سفید یا ساقه سفید زعفران : قسمت انتهایی ریشه گل زعفران که سفید رنگ یا زرد رنگ‌است را ریشه سفید می نامند . ریشه سفید در طعم دهنده ها و داروها مورد استفاده قرار می گیرد .

زعفران سرگل (سرگل یک نام عرف است) : زعفرانی که از فرآوری دستی پوشال بدست می آید زعفران سرگل نام دارد . بخش نگین بعلاوه ریشه قرمز ضعیف بصورت شکسته مخلوط، به زعفران سرگل مشهور است . زعفران سرگل پر مصرف ترین زعفران است .

زعفران گناباد

زعفران پوشال گناباد : اگر بخش سفید متصل به رشته های زعفران در حدود ۱ الی ۳ میلیمتر باشد به آن زعفران پوشال گفته می شود. هر چه سفیدی کمتر باشد زعفران پوشال با کیفیت تری خواهیم داشت . و اگر این سفیدی بطور کامل حذف شود زعفران سرگل بدست می آید .

زعفران گناباد

زعفران دسته یا دختر پیچ گناباد : ریشه/رشته کامل گل زعفران (شامل سفیده و قرمز و نگین) زعفران دسته نامیده می شود. زعفران دسته کمترین تقلب را دارد و در نتیجه هنگام خرید نگرانی ها کمتر خواهد بود . فقط نکته مهم این است که روی زعفران گرده نباشد و یا اندک باشد .

زعفران گناباد

زعفران سرگل شکسته گناباد : مخلوط زعفران سرگل و بخش قرمز ضعیف که بصورت شکسته هستند، زعفران سرگل شکسته گفته می شود. در این نوع زعفران مقداری سفیدی نیز احتمالا وجود دارد. احتمال تقلب در زعفران شکسته به نسبت بیشتر است اما اگر زعفران شکسته اصیل بخرید برای مصرف مقرون به صرفه می باشد .

زعفران گناباد

‌زعفران‌ زیر قربیلی گناباد : به زعفران ریزه/نرمه که به اصطلاح از قربیل ریز رد می شود زعفران زیر قربیلی گفته می شود. زعفران زیر قربیلی به شرط اینکه ناخاصی نداشته باشد یک زعفران مقرون به صرفه برای مصارف خانگی و رستوران هاست .

زعفران گناباد

زعفران سفید : به زعفرانی که بخش اعظم آن سفید باشد زعفران سفید گفته می شود. هرچه قرمزی موجود بیشتر باشد مرغوب تر خواهد بود و گران تر.

زعفران نگین : اگر هنگام جداسازی زعفران از گل زعفران ، تنها قسمت قرمز آن چیده شود زعفران نگین بدست خواهد آمد . به زعفران نگین ، زعفران ممتاز نیز می گویند . یکی از شرایط داشتن زعفران نگین خوب ، نحوه صحیح خشک کردن آن است که صاف خشک شود .

زعفران سوپر نگین : همان زعفران نگین که قلم درشتی داشته باشد زعفران نگین سوپر نام دارد . هرچه قلم درشت تر باشد برای بدست آوردن سوپرنگین اتویی یا پرسی مناسبتر خواهد بود .

واژه « قلم» که بیشتر در بین تجار زعفران رواج دارد و با عنوان قلم درشت و قلم ریز مطرح می شود همان ضخامت بخش قرمز ضعیف بعلاوه کلاله زعفران مد نظر است که هرچه قلم زعفران ضخیمتر باشد مرغوبیت بیشتر است . فرآوری باعث شکیل شدن زعفران می شود و سرعت رنگ دهی زعفران را بالا می برد اما در واقع محتویات زعفران تغییر نمی کند . پرس یا اتو کردن یک نوع فرآوری است .

تشخیص اصالت و خلوص زعفران را در پیج «آزمایشگاه زعفران» ببینید .

پیشنهاد توتپس برای خرید زعفران اصل گناباد : زعفران دسته بخرید !

برای خرید زعفران سرگل ، دخترپیچ و سوپرنگین گناباد به فروشگاه بروید :

فروش عمده زعفران گناباد بصورت کیلویی و تعداد مثقال

زعفران گناباد
زعفران سرگل گناباد
زعفران گناباد نگین
زعفران گناباد سرگل و پوشال
زعفران گناباد (سافرانال و پیکروکروسین بسیار بالا)

زعفران صادراتی گناباد جهت ارسال به اروپا ، آمریکا و کشورهای آسیایی .